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返回列表>> 抗疫攻坚,逆市突破|金陵饭店股份公司第二轮“春雨战役”全面打响

为了让金陵连锁酒店更好的度过“冰冻期”,迎接酒店业春天的到来,自1月26日起,金陵饭店股份公司第二轮“春雨战役”全面拉开帷幕。作为年度“爆款”活动,由股份公司总经理室统一指挥,各分子公司、各部门协同作战,并组织开展销售竞赛活动,以鼓舞士气,提升业绩。本次主题更加契合市场需求,精准定为“温暖归家-过金陵的年”,遍布全国的金陵连锁酒店纷纷响应,推出各类产品,以全员营销、线上营销撬动当地市场,取得明显成效。
股份公司成立第二轮“春雨战役”领导小组,下设生产、销售、采购运输、成本核算、系统支持、宣传等六个分组,明确各组任务分工。酒管公司设立八大战区,并明确销售目标,各成员酒店总经理亲自挂帅,成立“春雨战役”工作小组,亲自督导产品和价格设计,做好全员营销的动员,把工作落在实处。
北京中信金陵酒店及时转变经营思路,优化原有客源结构,围绕政府号召在京过年的提议,集中精力开发散客市场,结合寒假、春节进行产品组合,组织多项活动吸引北京市民到酒店过大年,同时加强与第三方平台的合作以及各大亲子网的互动,加大酒店产品曝光率,策划、上线泡池套票、雪上乐园套票等创新产品,受到消费者追捧,短短一周,销量近2000份,实现营收125.58万元。春节期间酒店出租率有望高达90%,完成了自开业以来出租率最高、平均房价最高、当晚房价最高的目标。扬中菲尔斯金陵大酒店针对本地、外地市场,推出不同的产品策略。为了抓住本地市场,酒店总经理带队走入住宅小区售卖金陵大肉包、金陵方糕、秧草圆子、卤鸡爪等特色产品,并与当地“扬中优选”线上平台合作,得到社会大众喜爱。针对外地市场则充分利用直客通、电话拜访,微信售卖,当地特色的刀鱼馄饨、白汁河豚等销往江浙沪,严把质量关,宾客好评率100%。

溧水金陵大饭店结合旅游市场,推出多款自驾游组合产品,融合本地吃、住、行、娱一体宣传,在直客通、携程、驴妈妈等OTA平台上线多款组合包价产品,丰富酒店一站式服务,为宾客提供多样、便捷的产品。针对非必要不返乡的国家政策,设计客房住三免一、住五免二等组合产品,推出春季大促,扩大存量市场,为年后快速恢复经营提供强劲动力,多措并举下酒店收益获得明显提升。

合肥泓瑞金陵大酒店策划线上、线下多款迎新售卖产品,年夜饭套餐涵盖从三人小家庭到多人大家庭,满足不同需求,开设直客通线上外卖,让市民足不出户享受星级餐饮服务,客房、餐饮均推出了不同组合包价,引领市场需求,酒店全员参与促销,抢占市场;南昌金陵大酒店围绕“一切以增加酒店营收”为目标,根据当地市场特点,由销售人员逐一联系客户,发动全员转发促销产品,依靠社群、口碑的力量,实现经营突破;盐城驿都金陵大酒店在2020年“四大战役”基础上,深入研究市场消费需求,分析现有客户群及产品特色,订制独家产品,推出不同梯队价格的客房、多间夜组合客房等,采取多款产品陪跑、一款爆火的策略,让客人真切体会到产品内涵及价值,确保爆款产品脱颖而出,成功实现大卖……每家成员酒店都以奋斗的姿态,全力抓生产、保品质,拓展新业务、新模式、新渠道,抢抓机遇,振兴经营。
新成立的贵宁达酒店管理公司也积极参与“春雨战役”,并结合季节特点制定了相应的活动计划,贵宁达连锁酒店的产品在金陵微商城全面上线,加大与金陵连锁酒店的互动力度,同时进一步强化线上营销、新年礼盒销售、成员酒店交叉销售和“惊喜 ”的服务。

此外,股份公司整合旗下信息技术、采购中心、食品公司等各板块资源,进一步强化总部支撑系统,与各成员酒店形成联动,发挥集采、物流优势,利用各酒店销售网络,首次将金陵大肉包礼盒、善馔盐水鸭卖到全国各地。
下一步,股份公司将继续推动“春雨战役”活动,扩大规模效应,创造后疫情时代酒店经营新样本。