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返回列表>> 抗疫攻坚 逆势突破 | 金陵饭店股份公司启动第二轮“春雨战役

为组织落实全国各地金陵连锁酒店疫情防控工作,抢抓疫情之下的酒店经营促销机遇,凝心聚力全面谋划和实现2021年的经营目标,让经营工作更有计划、有方法、有成效,1月26日,金陵饭店股份公司以“现场 视频”的方式召开第二轮“春雨战役”启动工作部署会,股份公司党委书记、董事长李茜,党委副书记、总经理金美成及股份公司、酒管公司、金陵饭店分公司、金陵食品科技公司领导班子成员,金陵连锁酒店五大区域总经理及销售总监,贵州贵宁达酒管公司相关负责人,各分子公司相关职能部门、经营部门负责人参加会议。

会议首先回顾了2020年股份公司生产自救“春雨战役”的历程和成果,通报了相关经营数据。2020年2月20日—3月31日,股份公司以金陵食品驰援湖北黄石江苏医疗队为契机,积极组织生产自救行动,打响“春雨战役”,短短一个多月金陵大肉包销量突破105万只,金陵连锁酒店线上销售2772万元,成为疫情下酒店业生产复工的经典样本,在全国酒店业引起了强烈反响。

会上,股份公司副总经理、酒管公司常务副总裁刘祖元通报了第二轮“春雨战役”经营活动计划:本轮“春雨战役”将以“温暖归家,金陵相伴—过金陵的年”为主题,活动内容由暖春安心住、会员6折起及健康美味宅家享三部分组成。酒管公司市场销售总监王劲松介绍了金陵“暖春安心住”推广活动方案,金陵饭店副总经理沈雪婷介绍了金陵饭店五大类52个产品,金陵食品科技公司副总经理吴征兵介绍了金陵大肉包、盐水鸭、新春年夜饭及金陵礼盒等系列产品及线上线下销售流程。

与会人员针对第二轮“春雨战役”中产品和服务的创新设计、全员营销、物流配送、质量管控、宣传推广等进行了交流与探讨,反复推敲关键节点的策划和预案,深入研究不同阶段的规划、推广及产品组合,提出了很多具体可行的意见和建议。

在认真听取大家的发言后,金美成指出,岁末年初,国内多地散发性新冠肺炎疫情对经济社会发展造成较大冲击,让酒店经营再次进入“冰冻期”。面对新的困难和挑战,一定要加强研判、主动作为,因时因势调整工作着力点和应对举措,创造业务增长新模式。此时启动第二轮“春雨战役”,意义重大:一是为了让金陵连锁酒店更好的度过“冰冻期”,迎接酒店业春天的到来;二是通过股份公司各板块的有效整合,进一步强化总部支撑系统,通过统一组织、统一运作、统一产品和服务,让客人感受到金陵连锁酒店“以客为尊、细意浓情”的服务理念;三是充分发挥金陵人不畏艰难、奋发有为的精神,为股份公司“十四五”期间高质量发展起好步、开好头。

会议对第二轮“春雨战役”进行了工作部署:一是成立股份公司第二轮“春雨战役”领导小组、工作小组,加强组织领导,明确责任分工,狠抓工作落实,确保措施落地;二是以互联网为载体,创新营销模式,培育自有渠道。通过优化线上产品和价格、降低平台佣金、改善线上流程等方式,积极引导各成员酒店提高线上产量;三是成员酒店总经理要亲自挂帅,靠前指挥,发动酒店每位员工,积极参与“春雨战役”促销活动,加大全员营销力度;四是酒管公司要做好“春雨战役”每周数据统计和发布工作,通过建立竞赛机制,鼓舞员工士气,全面提升经营业绩;五是各成员酒店要因地制宜,将自身的特色产品与“春雨战役”的主推产品相结合,丰富产品种类,优化服务流程,发挥组织化、集团化、规模化优势;六是加大营销奖励力度,确保奖励及时兑现,充分调动成员酒店和全体员工的积极性,提高参与率。(金文)