返回列表>> 创一流品牌企业 树行业文明标杆——金陵饭店股份有限公司2018年度履行社会责任报告

一、年度主要业务工作和创建工作概况

2018年，公司紧紧围绕文明单位创建工作，聚焦“高质量发展、创一流企业”，加大体制机制创新，推进业务模式变革，完善社会责任体系，实现了发展质量和品牌形象的稳步提升。金陵饭店经营业绩在江苏酒店业36年保持第一；金陵连锁酒店达147家，遍布全国17省77市，在管五星级酒店总数位居全国前列。公司荣膺国家质检总局授予的“全国百佳质量诚信标杆示范企业”，中国质量检验协会授予的“全国服务行业质量领军企业”、“全国质量诚信标杆典型企业”；被中国上市公司发展研究院评定为“中国上市公司最具核心竞争力100强”、“中国上市公司改革开放四十年杰出企业”，入选“最具社会责任旅游上市公司”；九度蝉联世界品牌实验室评定的全球服务业最高奖项--“五星钻石奖”。

二、弘扬时代新风情况

公司推进社会主义核心价值观宣传教育，以弘扬民族精神和诚信建设为核心，倡导“在内宾面前，我代表江苏；在外宾面前，我代表中国”，以“四德”（社会公德、职业道德、家庭美德、个人品德）教育为重点，开展“诚信服务、遵德守礼”、“弘扬孝敬教育、促进家庭和睦”等主题活动，开设员工道德讲堂，组织道德经典诵读交流。组织“优秀党日”评选表彰活动，树立物业招商党支部、工程党支部等道德建设先进典型，《凝聚党建合力，创树楼宇服务新标杆》、《念好“三字诀”，让“两学一做”落地生根》分别荣获全省国有企业党建强基提质工程创新案例评选一等奖和二等奖，为文明单位创建发挥了“灯塔”效应。将生态文明融入“绿色经营”，在业内率先推出“每月熄灯一小时”，实施绿色楼层、绿色包价、环保积分奖励、文明餐桌等环保举措，开展与宾客互动式环保活动，引领行业的绿色消费、节俭用餐和环境保护。金陵饭店被省总工会授予“江苏省工人先锋号”，金陵饭店团委被团省委授予“江苏省五四红旗团委”、“江苏省青年书香号”称号。

三、优化管理服务情况

公司注重精益化管理和标准化服务，整合修订《金陵饭店品牌标准手册》，打造“十大核心产品”、“十大亮点服务”，举办“米其林星厨宴”等主题活动，提高产品研发和服务设计能力，完善营运质量评价机制、服务质量预警机制、突发事件应急处理机制，顺利通过质量、环境、职业健康安全三大国际管理体系的再度审核。根据江苏省质量协会“顾客满意度指数CSI测评”，金陵饭店客户满意度为99.89%，客户忠诚度为99.80%，保持行业领先水平。金陵贵宾会员突破200万名，亚太商务楼成为南京市首幢税收贡献超10亿元的商务楼宇。金陵饭店十四度蝉联《商旅》评选的“中国最佳商务酒店”，荣膺“中国饭店业最具盈利能力酒店”、“智慧酒店创新奖”；公司荣获“全省厂务公开民主管理先进单位”。

四、单位文化建设情况

公司大力培育“工匠精神”，提炼企业文化精髓，编撰《金陵饭店企业文化手册》、《金陵经典美食99款》，拍摄《金陵职业形象与服务标准教学示范片》、《金陵饭店35周年历史沿革电视片》，编制金陵饭店、金陵连锁酒店《经典服务案例汇编》，引导员工自觉遵守和践行。以培育学习型组织为抓手，启动金陵优才养成计划，组织高中层管理人员培训班和“金陵学堂”企业文化系列培训，开发上线E-Learning学习平台，促进了连锁成员酒店对金陵文化、经营理念和管理模式的理解与融入；与南京大学合作开办“酒店管理专业”本科学历教育，与南京旅游职业学院、江海职业技术学院等院校合办“金陵优才班”、启动订单式培养；构建“金陵工匠”、“金陵能手”、“金陵助手”专业人才体系和岗位技能成长机制，组织实施“金陵工匠”科研攻关项目、师徒制项目，鼓励人才创新和技艺传承。实施130多项主题培训以及交叉轮岗培训、英语等级考试等，按照国赛标准举办员工技能大赛，全年完成培训课程1999门，受训31636人次，实现了企业规模扩张与人才发展“双轨并进”。开展“我们的节日”等多项主题活动，组织环湖健身走、登山比赛、乒乓球比赛等文体活动，不断丰富员工的精神文化生活。2018年公司荣膺“中国酒店人才发展事业贡献奖”、“南京市产教融合型企业”；荣获第四届江苏技能状元大赛“江苏省高技能人才摇篮奖”、首届省属企业酒店职业技能大赛“四金一银”、南京市旅游饭店服务技能大赛全部四个单项及总分第一名。金陵饭店中餐总厨师长徐敬国荣膺“全国技术能手”、“江苏工匠”称号。

五、开展公益活动情况                                          

公司主动承担社会责任，配合提升南京“人文绿都”窗口形象，在寸土寸金的新街口CBD配套建设了1.6万平方米的城市中心立体花园，种植草坪和观赏树木，设置喷泉等园林景观，绿色覆盖率达27%，被媒体称为打造南京“绿色心脏”。

公司深化城乡结对、文明共建，以“精准扶贫”为方针，积极帮扶连云港市灌南县新集镇季圩村建设优质水稻种植基地，协助推广绿色生态大米，并修缮村民服务中心，援建文化活动广场等设施。组织员工参与无偿献血、慰问孤残、便民服务、环保宣传、学雷锋志愿者服务队、新时代文明实践志愿服务等一系列活动，引导员工在扶贫济困、赈灾救危等方面开展了一系列常态化、长效化活动，充分体现了企业的凝聚力和社会责任感。