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返回列表>> 改革创新,奋楫精进——金陵饭店股份公司2018年营收增长10.38%

2019年4月19日晚间,金陵饭店股份有限公司(S.H.601007)发布了2018年年报,公司2018年实现营业收入10.36亿元,比上年增长10.38%;净利润7742万元,同比减少25.19%。剔除投资收益影响外,酒店投资管理、酒类贸易等主营业务净利润同比增长16.34%。
2018年,面对严峻复杂的经济形势、日益激烈的行业竞争环境以及企业转型变革、提质增效、提速发展等艰巨任务,公司在金陵饭店集团党委、总经理室的领导和推动下,紧紧围绕“十三五发展战略规划”、“创建一流企业三年行动计划”,紧扣“聚焦高质量发展、聚力创一流企业”的目标任务,推进“一体两翼”发展战略,加大体制机制创新,推进业务模式变革,激活酒店与投资板块业务资源,拓展创新孵化板块发展空间,实现了发展质量和品牌形象的稳步提升。公司荣膺国家质检总局授予的“全国百佳质量诚信标杆示范企业”,中国质量检验协会授予的“全国服务行业质量领军企业”、“全国质量诚信标杆典型企业”;被中国上市公司发展研究院评定为“中国上市公司最具核心竞争力100强”、“中国上市公司改革开放四十年杰出企业”;九度蝉联世界品牌实验室评定的全球服务业最高奖项--“五星钻石奖”。
公司成立了酒店业务改革与发展跨职能工作小组,落实“创建一流企业八大维度”要求,聚焦体制机制、战略优化、业务转型、品牌建设、人才发展、业绩质量、数字化管控等,对标国际一流标杆找差距、补短板,加大转型变革和提质增效,并积极配合集团资源整合的业务对接工作。
创新经营举措,推动提质增效。金陵饭店分公司以“重塑质量标准,提升品牌价值”为核心,进一步提升品牌标准和质量体系,完成金陵楼26—28层客房、世贸楼公共区域大修改造、饭店亮化工程施工,打造“十大核心产品”、“十大亮点服务”;优化产品结构,丰富精准营销,设立“宴·会策划部”,推出太平洋餐厅“商务午餐”,开发“米其林星厨宴”等主题活动,与台湾晶华酒店互办美食节;完善精益化管理、标准化服务,整合修订《金陵饭店品牌标准手册》,提升品牌内涵和文化价值;加强与优质供应商合作,从源头引进高品质食材,降低采购成本,拓展绿色生态餐饮供应链。以亚太楼成为南京首栋纳税超10亿元楼宇为契机,培育世界五百强等写字楼优质客户,优化商业业态和布局结构,实现了酒店、写字楼和商业的品质升级和创新经营。饭店全年接待纳米比亚总统、日本前首相、阿联酋议长、泰国议长、澳门特首等贵宾及国际知识产权大会等重大活动和商务会议1443批次。新老楼客房出租率80%,亚太楼写字楼出租率97%,世贸楼写字楼出租率94%,持续保持业内领先地位。金陵饭店十四度蝉联国际旅游业权威杂志《Business Traveller》评选的“中国最佳商务酒店”。
强化总部管控,加快连锁扩张。调整充实金陵酒管公司管理班子,加强总部系统支撑、营运管控能力,制定应收账款管理制度,强化绩效考核机制;实施金陵优质产品研发与推广战略,启动A-TOUCH全接触点营销新模式,加强成员酒店营运督导、品质管控、安全检查和开业支撑,2018年成员酒店营收和GOP分别比上年增长3.7%、7.7%;与业内外集团加强战略合作,拓展租赁经营、特许经营、战略联盟等品牌扩张新模式,实现了多个区域市场的项目突破。
培育品牌集群,拓展运营模式。构建多层级品牌体系和多样化酒店产品线,金陵酒管公司与弘毅基金共同成立金陵文旅酒管公司,新推出“金陵嘉珑”、“金陵文璟”等高中端细分品牌,针对不同场景实施差异化品牌策略,开辟主题文化酒店、主题精品酒店、休闲度假酒店等经营新空间。全年新签约酒店(含新品牌)13家;金陵旗下连锁酒店达147家,覆盖全国17省77市;金陵贵宾会员突破200万名。
多元投资板块加大变革力度
加强贸易板块管控,提升苏糖业绩。督导苏糖公司深化机制改革和业务转型,加大“见利(减亏、降费)分成”激励政策,完善新品牌合伙人模式,调整商品结构,加快扩销压库,引入区域性酒企品牌,加大电商平台销售,2018年实现利润2431万元,比上年增长101%,继续稳固了在江苏省高中档酒类销售的主导地位。
精心组织实施,高效推进天泉湖湖珀园开发。严抓设计、招标、采购、施工等过程管控,积极与政府部门沟通协调,高效优质地完成了“金陵湖珀园”310套酒店式公寓的建设及竣工验收备案,并顺利实现首批房源的交付,房屋质量和现场服务受到业主一致好评。金陵庄由金陵饭店派出管理团队进行经营管理,充分发挥资源整合和服务支撑优势,提升运营体系和服务品质,促进了沿湖项目后期整体运营管理。
深化机制改革,提高营运效能。推出管理架构、人事制度、薪酬分配等一系列改革,完善治理机制和风控体系建设,健全经营目标责任制体系,加强对分子公司的规范治理、预算管理、动态管控和“质效并重”的考核评价。推行混合所有制改革,通过引进战略投资者、创业项目跟投等方式,不断推进子公司经营转型,提升资本运营效率,激发和释放企业活力。
提升市值管理,扩大品牌影响。加强与投资者深层次、高效率的良性互动机制,与129家证券机构及监管机构、主流媒体保持多渠道高效沟通,赴上海、北京、深圳进行三地路演,组织投资机构集体调研,围绕“改革开放40周年”、“金陵饭店开业35周年”做好全方位宣传推广,加大对酒店资源整合、新业务新项目和发展空间的宣传,提升了金陵在资本市场的品牌形象和市值管理,公司被《中国证券报》评为“最佳投资者关系管理金牛奖”。
创新孵化业务实现有效突破
引进社会资本开发金陵食品工业化生产。控股设立金陵食品科技有限公司,利用食品研发中心技术力量和高校专业资源,构建线上线下营销渠道,已研发销售的新品盐水鸭、精品酱和家宴套餐等“善馔”品牌系列产品,受到市场广泛好评。
探索物业管理连锁运营模式。金陵汇德物业公司积极做好外拓项目储备,主动承接商务楼宇管理,新增江苏高投等物业管理项目,向“金陵物业”连锁运营迈出了坚实步伐。
构建信息系统创新研发平台。全力实施数字化变革,升级改造PMS/POS、CRS、CRM、LPS、收益管理、连锁酒店呼叫中心等集成系统,完成餐饮预订/点菜系统、智能停车系统、智能电视系统、无线网关融合、微信订房、升级客房通等功能,引入自助C/I、C/O、RS服务机器人等智能化新科技应用,优化EPR、HR、云之家、安监云平台等系统,促进了内控管理与运营体系提档升级,公司荣获“中国智慧酒店创新奖”。
人才梯队建设力推多措并举
加强招才引智工作,建立后备人才梯队计划、已培养人才使用规划,加强人才队伍系统化建设和统一培养、动态管理,为创建一流企业提供人才支撑。
推进人才选拔流动机制改革。坚持“三能”制度改革,完善奖惩激励机制,推行“以业绩论英雄”的赛马机制、管理岗位公开竞聘机制,推动酒店板块人员轮岗培训、挂职锻炼和交流任职。全年实施公开竞聘53人,酒店板块内交流任职57人,飞鹰计划晋升率82%,高中层培训班晋升率72%,人才选拔流动机制改革取得了初步成效。
实施金陵优才养成计划。顺利完成首期“高中层管理人员培训班”,开设第二期高中层人员培训班和“金陵学堂”企业文化系列培训,开发上线E-Learning学习平台,促进了连锁酒店对金陵文化和管理模式的理解与融入;与旅游职业院校合作实施“金陵优才班”订单式培养,大力弘扬“工匠精神”,通过20个“金陵工匠”科研攻关项目和建立现代“师徒制”,鼓励人才创新、技能提升和文化传承,编撰《金陵饭店企业文化手册》、《金陵经典美食99款》,拍摄《金陵职业形象与服务标准教学示范片》。公司荣膺“中国酒店人才发展事业贡献奖”、“南京市产教融合型企业”、“江苏省高技能人才摇篮奖”;首届省属企业酒店职业技能大赛取得“四块金牌、一块银牌”好成绩、南京市旅游饭店服务技能大赛包揽了四个单项第一名和团体总分第一名;中餐总厨师长被评为“全国技术能手”。
加强党建工作为企业发展强心铸魂
公司党委积极履行从严治党主体责任、监督责任,严格执行全面从严治党责任制、党建工作目标责任制,深入开展“制度落实年”活动,制定落实了履行全面从严治党主体责任清单;对所属12个党支部进行了换届选举并调整支部委员组成,组织各支部学习十九大会议精神、习近平新时代中国特色社会主义思想并举办知识竞赛,积极开展 “解放思想大讨论”、“不忘初心、牢记使命”主题教育及党建“金点子”征集活动活动,多个党支部获得集团党委“优秀主题党日活动”表彰。党委抓好党风廉政建设责任制,增设纪委监察室,强化廉洁风险防控机制,根据集团统一部署,集中整治形式主义、官僚主义,召开专题民主生活会,深入排查突出问题、研究制定整改方案,开展作风建设自查自纠专项行动,为企业持续稳定发展保驾护航。

 2019年,是金陵饭店集团资源整合后,深入推动改革、深度推进融合进入实质阶段的关键一年,股份公司将以酒店旅游资源整合为契机,以集团公司“十三五发展规划”、“创一流企业三年行动计划”为战略引领,按照“聚焦高质量发展、聚力创一流企业”的目标要求,以加大改革力度、创新发展内涵、强化品牌建设为主线,紧紧围绕推动改革创新、加强多元化品牌建设、提升经营质量效益、加快上市公司发展等中心任务,进一步解放思想、凝心聚力,高效推进各项改革发展举措取得新成效,激活潜在资源,力拓发展空间,做优做强酒店板块和创新孵化业务,进一步提升创新能力、管理水平和经营质效,保持金陵在酒店行业和资本市场的良好形象和品牌影响力。