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红心铸匠心 “金陵”党旗扬 | 金陵饭店集团“党员先锋示范岗”纪实(三)
一名党员就是一面旗帜,一枚党徽就是一份责任。在金陵饭店集团高质量发展的征程中,总有这样一群人:他们或是后厨灶台前攻克技术难关的大厨,或是前厅一线服务宾客的管家。他们将“红色基因”融入“服务血脉”,把“党旗插在业务一线”。
本期“七一”特辑,让我们走近身边的党员先锋,看他们如何用专业与热忱,在平凡的岗位上书写不平凡的答卷,让“金陵”这块金字招牌在新时代熠熠生辉。
赵惠红,现任上海金陵紫金山大酒店有限公司餐饮部管事部经理。该同志作为餐具备品“大管家”,用心打理千余种、万余件餐具,台账清晰、管理有序,每件物品都摆放得井井有条。日常工作中,她主动补位:早餐高峰时段挽起袖子帮忙收盘、递餐;后场抢忙时带头清洗、搬运;宴会划单时条理分明、高效利落,是前场后厨公认的“好帮手”。面对部门用工改革,她带头优化工作流程,精打细算每一分人力成本。她常说:“党员就是要在平凡岗位上多出一份力,多尽一份责。”从早上备餐到会议宴会收尾,她始终以党员标准严格要求自己,用实干诠释初心,用奉献擦亮党员示范的底色,在一线服务中展现了先锋力量。
任君,现任西安金陵紫金山酒店管理有限公司餐饮部主管。该同志扎根餐饮服务一线,以实干擦亮党员先锋底色。岗前接待时,主动上前问候到店宾客,第一时间奉上热茶,细致问询用餐人数、口味偏好、就餐特殊需求,全程跟进对接用餐全流程。日常运营里,秉持精益求精的工匠精神,严抓菜品出品品质、服务礼仪规范、餐厅环境卫生标准;合理统筹班组人员排班分工,随时响应宾客加餐、调整餐位、特殊餐食定制等各类诉求,第一时间现场协调化解就餐问题,用精细化贴心服务减少宾客等候奔波。把琐碎服务做细做实,用真诚温情对待宾客,把酒店暖心服务理念落地到每一次接待,让鲜红党旗在酒店餐饮服务一线稳稳飘扬。
高灿芬,现任苏州金陵南林饭店有限责任公司房务部总监。该同志深耕前厅与客房服务岗位二十余年,以工匠精神细抠每一处服务细节,用极致标准打磨服务品质,带领团队打造暖心客房。日常工作里,她始终把宾客当家人。一位独自回苏就医的长住宾客行动不便、无人照料,她主动全程陪同往返医院、代办琐事;宾客生病卧床时,她每日上门探望,协调定制养生餐、炖煮润喉糖水,贴心照料起居。没有响亮的口号,只有日复一日的坚守。她以党员初心践行使命,用点滴温情诠释金陵 “细意浓情” 的服务文化。一枚小小的党徽,提醒她立足岗位、精益求精,把每一次服务做到暖心、贴心,彰显一线党员最朴实的担当。
李晖,现任南京湖滨金陵饭店有限公司餐饮部宴会经理。该同志始终把先锋模范作用融入宴会服务的每一个环节。筹备各类商务宴席、主题聚餐,他带领团队逐项梳理餐标、规划动线、打磨现场布置:小到餐具对位摆放、台面花艺层次协调、主题布置道具手工调整,大到会场灯光测试、桌椅台型调试,每一项都逐一查验,严守服务标准不打折扣。宴会扎堆的高峰期,遇上临时调整台型、紧急加桌等突发状况,他主动放弃休息,第一时间协调人员物资、跟进全流程保障;面对老年宾客、有特殊用餐需求的客人,他始终主动靠前服务,在琐碎繁忙的宴会厅岗位上扛起先锋责任,用脚踏实地的贴心服务,擦亮党员示范岗的招牌。
田擎,现任连云港金陵云台宾馆有限责任公司营销部副经理。多年前,一对古稀知青夫妇入住宾馆,寻找失联四十余载的故友,离店返程时仍有两位故友杳无音讯。该同志利用休息时间,多次往返各大院校,在档案室逐页翻找花名册,并最终找到线索,把消息和照片告知远方的老人,了尽老人半生牵挂。他用超出本职的执着,把“细意浓情”做到极致,以党员的初心为民解难,以工匠般的坚韧追求卓越。这份坚守打动了许多人,老人的亲友成了宾馆常客,同事们也以他为榜样,提升服务细节。平凡岗位,红色温情,党建与经营实现了最朴实的双向奔赴。
刘丽,现任连云港金陵神州宾馆有限公司财务部总监。该同志始终抱着“较真才踏实”的工作态度,踏踏实实做好每一项工作,用严谨细致的作风,把宾馆财务管控工作做细做实、做出质量。在本职工作中,她牵头完成集团财务系统的整合优化,让宾馆内控管理更加规范完善;认真梳理新旧账务,精准管控账目细节,有效减少了应收账款,提升了资金使用效率;在财务合规管理上,坚持从严把关,对报销、招投标、物资采购等各项细节严格审核,守住财务风险底线。她主动下沉一线、服务一线,充分发挥党员的先锋模范作用,爱岗敬业、甘于奉献、精细务实、守正担当,用日复一日的坚守,生动展现了一名基层党员的初心与责任。
陈春梅,现任深圳市江苏宾馆有限公司联合党支部纪检委员、财务部出纳、仓管。岗位有分工,服务无边界,近期宾馆早餐厅推出手工云吞,深受宾客欢迎。看到后厨人手紧张,该同志主动前去帮忙,没有丝毫怨言,只有熟练的动作、真诚的笑容,让每一位宾客都能吃上热气腾腾的云吞,留下在宾馆入住期间最美好的回忆。前台繁忙时,她也能随时顶上,搬行李、指路线、办理入住、解答咨询等,琐碎的小事,恰恰是服务中最见真章的细节。初心不是挂在嘴上的口号,而是落在指尖的每一次专注。无论是捏好一只云吞,还是算准一笔账目,都需要沉下心来、耐住性子。党员担当,就是在宾客需要、同事忙碌时,主动说一句:“我来。”
胡秀明,现任南京金陵大厦有限公司行政部工程安全主管。该同志始终用行动,践行着一名普通党员的初心和担当。公司人员结构优化后,他没有半句怨言,主动扛起了岗位之外的重担。遇到不懂的,就虚心请教、潜心钻研;不怕苦、不怕累,把自己从只会工程维修的“单面手”,逼成了木工、水电、安全、消防样样在行的“万金油”。他常挂在嘴边的一句话是:“大厦经营时间长,设施设备老旧,作为后场保障部门,保证设施设备的良好运营,我们责无旁贷,作为一名共产党员,更应该发挥先锋模范作用,比别人多想一点、多做一点,用自身行动来影响并带动身边的人,确保大厦经营的健康有序进行。”