返回列表>> 细意浓情飘香沪上，匠心紫金闪耀双赛 | 上海金陵紫金山大酒店创造两大行业技能大赛最好成绩

近日，上海金陵紫金山大酒店捷报频传，精英团队在两项行业重量级技能大赛中连创佳绩，不仅展现了金陵紫金山人精湛的专业技艺，更刷新了酒店历年参赛以来的最好成绩！

2026HOTELEX上海市旅游饭店行业

餐饮摆台技能大赛

2026年3月30日至31日，备受瞩目的2026 HOTELEX上海市旅游饭店行业餐饮摆台技能大赛在上海国家会展中心盛大启幕。本次大赛吸引了锦江饭店、瑞金洲际酒店、西郊宾馆、东郊宾馆、衡山花园酒店、世界会客厅、马勒别墅、静安铂尔曼酒店等沪上众多知名品牌酒店精英同台竞技。

酒店餐饮部三位青年骨干——袁晓玲、姚惟丽、薛敏丽，凭借扎实的功底和富有创意的呈现，在激烈角逐中脱颖而出：

袁晓玲荣获“中式宴会摆台三等奖”  

姚惟丽荣获“西式宴会摆台优胜奖”

薛敏丽荣获“下午茶创意摆台优胜奖”

第十一届“万润杯”酒店客房服务技能大赛

暨第六届长三角“万润杯”主题客房服务技能展评会

2026年3月31日至4月2日，第十一届“万润杯”酒店客房服务技能大赛暨第六届长三角“万润杯”主题客房服务技能展评会在上海新国际展览中心隆重举行。

赛场上，两位选手各展所长：中式铺床环节中，王继红动作娴熟，床单、被套铺得平整有序，每一个褶皱都处理得恰到好处；客房送餐环节，潘骏注重细节，从菜品摆盘到送餐礼仪，无不展现出极高的专业素养。

优异成绩的背后，是酒店上下的高度重视与精心备战。

01

“一对一导师制”

酒店为每一位参赛选手配备了经验丰富的“带教师傅”，全程跟进技能打磨与心理调适。

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“管理层关心指导”

酒店管理层多次亲临现场，组织全员观摩演练，逐项分析细节，提出改进建议。

03

“部门协同配合”

餐饮部、房务部用心设计参赛主题，精心挑选竞赛器具；人事行政部沟通协调，精心保障。

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“以赛促学、以赛促练”

正是这种全员重视、层层把关的备赛机制，为选手们在赛场上稳定发挥、勇创佳绩提供了坚实保障。

这些竞赛不仅是选手们展示个人能力的舞台，也为酒店行业提供了交流与学习的机会。通过与其他优秀选手同场竞技，大家相互借鉴、取长补短，共同提升服务水平。

荣誉是里程碑，更是新起点。上海金陵紫金山大酒店将以此次大赛为契机，继续秉承金陵品牌“细意浓情”的服务理念，将竞赛中的优秀经验和创新理念融入日常服务中，为客人提供更加优质、个性化的服务，进一步提升酒店的品牌形象和市场竞争力，在行业高质量发展的道路上不断前行！