返回列表>> 奋勇拼搏 实干为先 | 金陵饭店集团各企业迅速贯彻落实集团上半年经营分析会精神

近日，金陵饭店集团各企业迅速传达学习、贯彻落实集团2025年上半年经营分析会精神，铆足“比学赶超”的劲头，保持奋勇拼搏精神，实干为先，用优质的服务理念打磨优质的产品，不断优化产品设计和服务细节，提升客户体验感和满意度，以具体举措落实会议要求，持续做好下半年各项工作，推动集团各项工作部署落地落实。

连云港金陵云台宾馆推进八、九楼客房大修、大堂区域功能调整、十楼以上客房出新等工作，提升宾馆产品市场竞争力。拓展销售渠道，丰富并提升产品亮点，把握旺季市场及黄金周假期，利用收益管理，扩大营收。强化“尊享金陵”应用与推广，开展各类促销活动，利用节令市场热度做精做细节日销售。不断总结外摆经验，从大众消费需求出发，优化外摆流程，根据季节和市场需求，建立固定外摆场地。以美食节为抓手，推动菜品创新，增设平价零点业务，利用外摆引流，实现“高端形象”与“大众市场”的双赢。压缩和控制后勤费用，强化资金运作，使闲置资金利息收益最大化。推进现有项目、房产的应租尽租，努力盘活宾馆资源和资产。加大用工管理，优化岗位运行，分析并挖掘降本增效的有效举措，降低用工成本。

连云港金陵神州宾馆优化价格策略，合理细分市场，控制团会用房占比，分类调整策略，深化与周边景区及抖音等网络平台合作，推广“酒 景”产品，探索直播带货、达人探店等新营销方式。强化激励政策，加大对优质及高产协议客户的营销力度，全力保障重大接待，定期组织团建以提升粘性。制定专项方案，加大月饼礼盒等集团产品销售力度；利用“尊享金陵”小程序设计会员时段特惠产品，吸引新会员，提升会员复购率。落实好“宿前-宿中-宿后”服务痕迹化管理，提升综合评分；强化VIP服务与网络客户群管理，严格执行首问责任制和投诉回复制，针对性培训以补服务短板。常抓治安、外事等风险防控检查，严格落实消防安全巡查、食品安全管控及住客信息保密等规定，持续开展安全培训与应急演练，确保零事故。

淮安金陵大酒店开展精准营销，针对暑期市场、苏超比赛等打包促销产品。文化赋能产品，根据集团品牌焕新计划，将本地非遗、金陵特色融入产品，开展非遗特色早餐讲解，解说淮扬菜文化，直播销售早餐产品；对大堂中心雕塑、前台漕运图等进行讲解，使客人了解酒店和当地文化。打造特色餐饮，结合酒店厅房条件，打造订婚宴、寿宴、生日宴等特色主题宴会场景，根据客人要求开展定制化服务，满足客人个性化需求。下沉社区服务，抓住社区客群，持续扩大外摆，每日在多个微信粉丝群内开展促销，进行外摆直播提升流量，推出面点、烘焙、卤味、热菜等不同品种，受到周边社区居民欢迎，销量稳步提升。强化人力管控，精准管控人力，根据客情需要安排上班时间和工作人员，大力推行后场人员支援前场，节省人力成本。

深圳江苏宾馆在存量市场中求增量，围绕省办招商引资时机，梳理在深企事业、商会名单，走访交流，寻找合作契机。深化“金陵”品牌焕新升级行动，将“细意浓情”的“金陵”文化导入宾馆，提升酒店员工的理念、意识和标准，用优质的服务理念打磨优质的服务产品。精益管理强基固本，全面梳理宾馆管理制度，对与改革发展不相符、不匹配的制度进行优化调整，开前门、堵后门，防侧门，杜绝管理过程中的跑冒滴漏，强化成本管控。筑牢安全生产防线，邀请上级公司工程管理人员对宾馆机房、水泵房等机电设备、管道井进行技术支撑检查，识别风险隐患点，修订维保方案、制定整改计划，针对酒店设备老化痛点问题对症下药。

南京金陵大厦发挥传统优势，弥补经营弱项，提升市场人员专业技能，开展“销售技能传帮带”专项培训，抓牢用实景点资源，扩大市场份额。提升租赁资产经济效益，确保完成全年租赁收入目标。充分发挥OTA服务群优势，牢固树立客户第一理念，提升客户满意度。积极提升“尊享金陵”平台数字营销，冲刺完成全年“尊享金陵”GMV目标。积极推动绿色低碳发展，通过开展节能技改等工作，确保能耗率不高于去年实际水平。严控成本，做好集中采购，确保完成全年度金采网采购指标。加强全员绩效考核，做好管理人员竞聘上岗、末等调整和不胜任退出工作，激发企业内部活力。

盱眙天泉湖金陵山庄深化康养团合作，结合市场需求及老年人特点，设计个性化康养旅游线路与服务。推进特色培训班合作，聚焦非旅游刚需群体，通过精准场景设计和针对性营销吸引客流，提升淡季和周中客源开发。发力抖音直播营销，通过策划优质内容、推出吸引力强的套餐、优化用户体验及持续数据优化，实现品牌曝光与业绩增长。持续加强内控管理，动态调节能耗输出，根据客房入住率调整空调、电梯、公共区域照明的运行数量和时长，非营业时段关闭非必要设备电源，减少一次性用品消耗。依托采购平台，寻找源头商品，发掘天泉湖周边食材，降低采购成本。优化用工结构，提倡一人多岗，降低运营成本。加强进销存货管控，依据先进先出原则，减少货品损耗。

金陵汇德物业公司提升服务品质，通过设施设备更新改造提升物业智能化水平，借助物业软件运行优化服务流程和客户体验；精细化项目日常运营体系，全面提升项目运营质效，提升业主满意度；强化公司总部质量督导检查，助力项目运营全流程标准化与整改闭环。全力拓展市场，依托“金陵"品牌优势，以高端商办写字楼、政府机关项目载体为目标，合理优化资源配置。管理创新，提升质效，调整公司管理组织架构，推进人员结构动态优化和综合利用，激发物业公司内生动力和创新活力，进一步适应市场化竞争趋势。强化安全管控，强化汛期应急值守，开展各项应急演练，加强安全风险辨识管控，持续组织开展事故隐患排查治理，对排查出的安全隐患动态更新、闭环整改；关注风险防控及合规管理，防范杜绝廉洁风险点，做到尽职尽责。

金陵食品科技公司聚焦“健康企业”建设目标，以“有利润的收入、有现金流的利润”为经营内核，从八大维度推进战略落地。一是加快自有工厂建设步伐；二是深化全渠道布局，深耕连锁酒店基本盘，拓展全国经销商，打造直播矩阵，发力企业团餐；三是实施产品矩阵升级计划，聚焦拳头产品、放大“长尾效应”；四是构建智慧供应链体系，建立核心产品“1 3”供应商储备库；五是完善现代企业治理，加强金陵快餐内控建设，上线ERP升级系统实现业财一体化；六是筑牢风控合规防线，建立客户信用动态评级机制，开展应收账款专项清收行动；七是完善管理人员公开竞聘和员工双向选择机制，推行360度绩效考核体系，实现“末等调整和不胜任退出”；八是灵活运用中长期激励“工具箱”，探索建立超额利润分享、揭榜挂帅等激励机制，充分激发经营活力。