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金陵饭店集团:加快推进集采平台建设 提高集采规模和效率
6月16日,金陵饭店集团总经理、董事胡明组织召开“金陵”集采工作推进会,集团党委委员、纪委书记、派驻监察专员丁如鹏出席,集团集采项目工作组作了专题汇报。

胡明充分肯定了集采平台建设取得的成效和所属企业、基层酒店做出的贡献,指出要强化问题导向、密切协作配合,不断提高集采规模和集采效率。一是坚持“一把手”工程。所属企业要成立集采项目工作小组,主要领导要亲自担任组长,亲自部署、跟踪、推动集采项目建设,把集采作为解决自有酒店提质增效的重要抓手,帮助酒店解决好工作衔接、系统磨合、操作应用中存的问题;要细致做好调研、精准摸清家底,优先在客房、食品、工程、日常消耗等大宗产品的采购量、集采率等方面梳理必采标准、定好预期增长目标,协助集团集采项目组做好产品上线、应用落地等工作。二是提升参与度与监督力。要鼓励酒店积极参与优质产品供应商推荐,进一步丰富集采品种结构,采取奖励等激励机制提升酒店主动参与集采的积极性;要引导酒店参与招标评选、物流配送、售后服务、质量跟踪等评价与管理,纪委和工会全程参与集采商品采购招标的监督。三是迅速做强主流集采品种。要聚焦提高标准化程度高的餐饮、客房大宗产品的集采,根据酒店类型分级,着力提升主流商品集采规模,通过做强主流品种增强集采议价能力,在提升集采商品物流时效等方面综合比选优质供应商。四是持续优化系统功能。集采工作小组要以“便利高效”为目标,广泛听取酒店意见,进一步优化集采平台功能,解决好集采商品代码、集采平台研发费用、物流配送、起定量、供应商售后服务等方面存在的问题,集团将通过建立集采工作委员会和集采招投标专家库加大推进集采平台建设力度,强化集采过程透明度,为进一步建强集采平台提供坚强支撑。
金陵饭店股份公司、金陵旅投集团、金陵酒店管理公司及上海紫金山大酒店、连云港金陵云台宾馆两家集采试点酒店相关负责同志参会。