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每月熄灯一小时：金陵饭店将环保进行到底
（2015年3月28日 南京）“节能减排、低碳出行；食品是生命之源，食品以安全为先；我们倡议用环保理念打造和谐温馨的绿色金陵”——2015年3月28日晚8点15分许，金陵饭店大厅铿锵有力的声音此起彼伏，来自各部门的员工在“地球一小时-能见蔚蓝”宾客签名墙前，向饭店大厅里熙熙攘攘的宾客亮出了他们的环保宣言，赢得客人们阵阵掌声。
当晚8点30分，随着主持人宣布：金陵饭店每月熄灯一小时活动正式启动，签名墙上象征着能源的白炽灯泡缓缓熄灭，整个大厅的灯光也在工作人员的操作下调暗，与此同时，饭店外部的霓虹灯均按时熄灭，店内多个营业点均关闭或调暗了照明灯光。总台、餐厅的电子蜡烛亮起，营造出独具魅力的“熄灯一小时”氛围。由WWF发起的“地球一小时”活动准时开始。今后，金陵饭店将在每个月的最后一个星期六晚20:30至21:30期间熄灯一小时，届时将关闭饭店外部霓虹灯，以响应“能见蔚蓝”的号召。
当晚，一身洁白长裙装扮的“环保天使”们在饭店大厅内手持宣传板，鼓励客人们为活动签名扫码，成为当晚一道亮丽的风景，住店的客人们纷纷关掉自己房间的灯光，来到大厅参与启动仪式，并踊跃在签名墙上留下自己的名字，以表示对金陵饭店“每月熄灯一小时”的大力支持。金陵饭店太平洋餐厅、金海湾餐厅、雨花茶座、“家”餐厅也推出了缤纷多彩的优惠活动。在活动现场，客人丁先生表示：“早就听说金陵饭店要参与熄灯一小时活动，今晚在现场看到饭店员工的环保宣誓，我对金陵饭店环保行动的诚意和决心感到十分感动。保护地球，人人有责！”客人张小姐说：“我每年都会加入熄灯一小时的活动，今天原本是来参加婚宴的，没想到金陵饭店今晚也有相应活动，我感到非常惊喜，还带着家人一起签了名，希望大家的努力能够促使地球变得更美好。”
金陵饭店一直是环保工作的践行者，开业32年来，金陵饭店一贯倡导“拥抱绿色生命 热爱金陵家园”理念，围绕饭店经营目标和超大型精品酒店战略，强化绿色环保和低碳经济理念，不断提高员工的绿色环保、健康文明与低碳经济意识，与宾客共同致力于生态环境改善和自然资源保护，如美化周边环境，使饭店内外部绿色覆盖面更加广泛合理；合理控制停车车辆的秩序；进一步完善“睡眠关爱计划”，修改充实“睡眠电视频道”，给客人创造安静、舒适的睡眠环境和健康睡眠氛围。对于可二次利用的棉织品进行再利用，减少洗涤次数；严把酒店用品、食品及饮品的安全、健康和环保，采用绿色健康的食品、饮品原料；大力推广绿色无公害和有机食品，循环利用办公用品；餐厅使用IPAD等电子产品点单，前台使用电子签名版，节约纸张；节能减排，节水节电节气，全年减排130吨标准煤……一系列举措旨在倡导绿色低碳环保、生态和谐文明的“金陵式绿色生活”、健康消费观念和环境价值观，打造绿色精品酒店，不断提升金陵饭店的品牌影响力和社会责任竞争力。（汪彦中）
