返回列表>> “美味金陵”——金陵美肴发布品鉴会在南京金陵饭店揭幕

　　（2012年12月3日 南京）12月3日，由金陵酒店管理公司举办的“美味金陵”——金陵美肴发布品鉴会在南京金陵饭店扬子厅隆重举行。金陵酒店管理公司董事长胡明、金陵酒店管理公司总裁陈雪明、金陵酒店管理公司副总裁花惠生、金陵连锁酒店总经理、业主及行政总厨代表等出席了本次发布会，众多嘉宾、主流媒体齐聚一堂，参与了此次品鉴。

　　金陵酒店管理公司总裁陈雪明首先发表了致辞：“金陵美肴的推出，是为了让我们的金陵美食可以丰富我们的生活，为满足各种不同口味的需求，更重要的是，能够在我们国家改革开放30年的历史上，在面向未来的时间里面，我们的金陵美食能随着社会的发展而发展，走向全国……”

　　金陵的美食，是时光的味道，岁月的味道，也是人情的味道，这些已经在“金陵”29年的时光中和情感中融合在一起了。金陵美食在淮扬菜的基础上，吸取了粤菜、川菜、湘菜多个流派的精华，逐步形成了金陵风味，受到中外宾客的欢迎，并且南北皆宜。

　　此次品鉴会推出的21款金陵美肴暨金陵招牌菜是金陵连锁酒店十大创举之一，目的是保证菜肴质量的稳定和统一，也是资源共享的一大力举。金陵招牌菜是在数百款金陵菜肴中选定出来的，适用面广，具有金陵风味特点，是金陵菜的灵魂。今后将在金陵旗下连锁酒店隆重推出，金陵的味道将走遍大江南北，29年的美味传奇将得到延续。（欧阳玲子）

金陵连锁酒店行政总厨代表合影