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返回列表>> 金陵饭店上市背后:传统行业的信息化战略选择

  2007年4月6日,金陵饭店股份有限公司在A股上市交易。当天开盘价8.5元,最高达到15元,当天收盘价13.37元,较发行价4.25元涨了3倍多。这只全流通后的旅游酒店业第一股,江苏省内首家在A股上市的旅游企业,甫一上市,就受到了市场的热烈追捧。

  在信息技术高速发展的今天,新行业、新技术不断涌现,作为传统行业的一员,金陵饭店靠什么来吸引机构投资者和股民的眼球呢?品牌知名度、行业地位、资产回报率固然是不可或缺的因素,但优秀的IT能力则是促使金陵饭店上市并快速领跑的重要原因。

从“第一高楼”到数字化第一

  1983年开始营业的金陵饭店曾经是“神州第一高楼”,这个“第一”的荣耀让金陵人自豪了十年之久。如今,这个称谓早已成了金陵人的回忆,但在当今的数字化时代里,金陵饭店却在信息化开发和应用水平一直走在全国同行的前列,还创造了好几个“全国第一”:国内第一家拥有真正意义上的呼叫中心的酒店;开通了国内第一家具有实时订单管理功能的B2B的中央采购平台和供应商关系管理系统。

  此外,金陵饭店在客户关系管理系统和常旅客技术开发也走在国内同行前列,并且完善了电子邮件系统和办公自动化建设、ERP系统、广域网、入侵检测和安全防护系统、采购系统、人事系统、餐饮管理系统等系统建设。正是因为在运用商业科技的创新能力方面有突出的成绩,金陵饭店荣登了“2006年中国商业科技100强排行榜”,并位居48位,是旅游饭店行业仅入围的两家企业之一。

IT变革

  像金陵饭店这样的传统行业,为什么要实施信息化呢?对此,金陵饭店集团董事长汤文俭打了一个形象的比方。他说,没有实施信息化的酒店就像一个孤岛,既不能把酒店的品牌形象、产品信息传递给顾客,也不能深入提高酒店的管理服务标准。因此,信息化对酒店的影响是全方位的,在市场、管理、提高企业竞争力、加强和推进企业文化等方面都具有无可替代的作用。

  实际上,金陵饭店也充分认识到信息系统在企业经营和管理中的重要性,并努力利用信息科技进行酒店服务和管理创新。正是基于这样的理念,2004年,金陵饭店首先聘请了世界著名的IBM公司为专业顾问,投资实施了全新的信息化建设战略规划。在当时,这项投资数百万元的项目,并没有得到广泛的理解。特别是一些老员工,过去的操作,很多是有形的程序,现在面对的则是无形的程序,在接触过程中心里不踏实,就很容易拒绝。

  为此,金陵饭店与多家处于行业领先地位IT方案供应商合作,把国际先进的IT概念、IT技术与自身实践相结合,通过组建项目领导小组和各项目团队的方式,发动和组织中高级管理人员和核心业务人员参与系统开发和流程再造的全过程,将金陵饭店的核心管理模式、管理思想总结出来,并经过分析优化后放进系统,实现了全员参与、全程学习。新系统上线后,部分员工因为对新业务流程的不熟悉和排斥,在上线使用的第一天就曾提出几百条意见。后来经过管理层反复研究分析,最终得出结论,这几百条意见并不是系统问题,而主要出自员工的心理反应,因此顶住了压力,坚持按系统的要求运作。经过一、两个月的磨合,员工逐步适应了,所谓的问题也就逐步自动消失了,金陵饭店也初步顺利的实现了在很多企业都很难推进的业务流程变革。

信息化优势

  但是,对于金陵饭店而言,更为关键的是如何通过信息化技术逐步实施营销全球化、服务精细化、采购网络化,逐步提升金陵饭店的品牌美誉度、客户忠诚度和市场影响力。

  为此,金陵饭店构建了全球市场营销系统,大力推广中央预订系统。目前,70%的订房量都是通过金陵饭店自身定房系统完成的。在客源中,有96%的商务客;境外旅客占45%;世界500强企业中有57家签订长期协议。而全新升级的金陵网站为宾客打开了“方便之门”,使客人可以在网上自由预定客房,并享受到了便捷服务和优惠价格;对金陵贵宾会员则强化了若干会员自助管理功能,例如网上自助账户管理、电话自助账户管理、网上自助积分管理等等,为客人提供方便的同时,也大大降低了内部运行成本,继续保持其在行业的领先地位。

  在细节服务方面,金陵饭店则用信息化技术演绎了特有的“细意浓情” 服务理念,强化了对会员消费历史数据的管理以及对消费行为和消费习惯的分析,为市场营销和产品服务设计提供决策依据。譬如“客人是左撇子,第二次来就餐,筷子就会放在左边。”这一理念强调服务细节,实际上,细节越细,对IT的要求越高。诸如为二次就餐的“左撇子客人”摆放筷子这样的细节服务,靠的不是服务人员的记忆,而是客户关系管理系统把常住客人的信息记录下来的结果。诸如此类的精细化标准还有很多,这种细节服务不仅为金陵饭店赢得了很多回头客,也获得了很好的口碑效应。2006年金陵饭店餐饮收入1.13亿元,酒店营业利润占到了南京市8家五星级饭店的76 %,这样的数据正是最好的写照。

  金陵饭店还将关键业务由信息系统控制。如开通了金陵中央采购网,所有的采购业务都可以通过网上操作进行。想要购买某种产品,只要点击申购、送货时间、地点,信息就会传到金陵中央采购中心。这种网络采购模式不仅消除了以往采购过程中可能存在的暗箱操作,还争取到了采购价格的最大优惠。

  据统计,金陵饭店在IT上的投资累计已达600多万元。但很显然,金陵饭店的目标远不止这些。

  在今年1月,“金陵”正式与全球旅游技术和服务领域的领导者Pegasus Solutions公司签订合作协议,从而使金陵中央预订系统可以和全球分销系统,以及全世界超过60万家旅行社和1000家主流网站“无缝”连接,客人将可以在全球范围内实现实时预订金陵饭店的客房。

  从去年至今,金陵饭店陆续与中国国际航空公司、中国东方航空公司,招商银行结成战略合作伙伴关系。根据协议,双方将共同享有中高端忠诚客户会员,从而给10多万金陵贵宾会员带来切实的利益。正是基于在国内酒店业中信息化建设的领跑地位,金陵饭店还将与多家国内外知名公司展开合作,充分发挥强强联合、“1+1〉2”的效应。

未来

  实际上,目前我国并没有相关法规对酒店业等传统行业的上市企业信息化有硬性要求,但很显然,金陵饭店凭借在信息化建设方面的领先优势,不仅为企业的经营管理和收入增长提供了全方位的支持,更为企业顺利上市赢得了关键的一票。

  而上市,对于金陵饭店而言,并不意味着信息化建设的完美终结,这只是一个更高起点的开始。

  成为上市公司后,光是季度和年度必须披露的财务报表,就很考验企业的信息化能力。在公司治理、信息透明等方面,也很依赖于企业的IT能力。如果这些方面做得较好,则有利于提高对资本市场资金的吸引力,从而赢得投资者和社会各界的信任。

  而要想赢得投资者持续的信任,良好的盈利能力是关键。在这方面,金陵饭店需要继续加强对IT系统的应用,如推行收益管理技术,通过采用先进的收益管理技术,使有限的客房资源产生更多收益;进一步深化客户关系管理技术,将客户关系管理系统从终端客人拓展至500强企业、旅行社、订房中心等公司层面;进一步推行电子商务,开发和使用电子商务技术以及常旅客技术,方便客人的同时,降低运营成本;进一步完善网络沟通平台,推行远程会议、网上培训等系统,提高沟通效率,降低团队协作成本等等。所有这一切,都将为降低近酒店运营成本、提高经济效益做出大力支持。

  目前,金陵饭店正以上市作为新的起点和契机,以高星级酒店实体连锁为发展战略,力争“打造具有国际影响力的百年老店”。从国外酒店的发展历程来看,连锁化发展更强调信息技术能力。因此,前沿的技术平台、持续的科技创新将是金陵饭店与国际、本土知名饭店展开竞争的基础,也是保障其核心竞争力、建立符合自身战略目标知识体系的核心,更是跻身于国际品牌酒店前列的重要因素。(侍得广)