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返回列表>> 建设中国人自己管理的、具有国际影响力的百年老店

  笔者:李董事长,您能介绍一下贵公司的发展战略吗?公司的战略制定是基于什么样的考虑?

  李建伟:我们的发展战略是以资本为纽带,通过收购、控股、参股、租赁经营等途径,快速拓展高星级酒店实体连锁经营,来提升我们的市场竞争力,推动专业化、规模化、国际化发展,建设中国人自己管理的、具有国际影响力的百年老店。这样的战略制定是基于我们24年来经营金陵饭店这个实体酒店所积累的专业经验和所形成的核心竞争优势,也是基于我们对国内外酒店业经营和发展模式的充分研究、分析和思考。

  这样的战略将形成我们清晰的赢利模式:横向上,拓展实体酒店连锁和商业地产,兼顾稳健性、成长性和长短期的投资收益,最大程度地放大“金陵饭店”品牌的增值能力,实现酒店经营与商业地产的资源共享、优势互补, 分散投资风险,进一步扩大资产规模和利润空间。纵向上,快速延伸上下游产业链,加强与全球预订系统、国际旅行代理商、航空公司、银行等机构的战略合作,为提升市场竞争力培育土壤和创造环境,为实体连锁和快速发展打下坚实基础。

  笔者:金陵饭店创造了深受国内外赞誉的“金陵饭店”品牌,走出了中国人创建世界一流酒店之路,请问公司的核心竞争优势体现在哪些方面?公司将面临什么样的发展机遇?

  李建伟:我们的核心竞争优势主要体现在突出的品牌优势、人才优势和文化优势,持续的创新能力、盈利能力,稳健的扩张能力以及显著的区位优势。

  “金陵饭店”的品牌、人才和文化优势是源于我们创造民族品牌的责任感、使命感、荣誉感;源于我们通过高起点的先仿后创、不断创新,创立了融国际水准和中国文化的经营管理体系;源于我们企业自身的战略建设、制度建设、文化建设。为打造百年老店、保持企业肌体健康,我们把诚信、责任、求实烙在每个金陵人的脑海中,把永不满足和创新、创造精神放在企业文化的重要位置。

  我们持续的创新能力主要体现在我们的管理创新、产品创新、服务创新和技术创新上。我们已从“酒店经营”走向了“经营酒店”。我们建立了先进的质量管理体系,既有国际一流水准,也有自己的特色,曾获得“全国质量管理优秀企业”,成本控制体系、薪酬分配体系也在全国多次获奖。

  我们稳健的扩张实力主要体现在健全的系统建设、专业的人才储备和多元的融资渠道上。系统建设方面,一是建立了“金陵全球市场营销系统”,我们70%的订房量都来自于这个系统,我们已拥有南京地区最大份额的境外客源市场,商务客人的比例保持在96%,宾客回头率61%,常住客比例35%,金陵饭店网站已成为国内酒店业首家拥有强大在线预订功能的“中字号”网站。同时世界500强企业有57家落户南京,我们已与其中的91%签订了长期订房协议。二是我们的“集团化采购系统”,已成为国内酒店业最强大的酒店物资在线采购平台,我们建立了70类3300个酒店物资品种,265家供应商已实现网上交易,系统的专业化运作和规模化效应大幅度降低了酒店成本费用。专业的人才储备是实体连锁发展的后续力量,我们建立了专业化、国际化的人才平台,有45%的管理人员和业务骨干被派往国外大学和著名饭店集团学习,60多人赴海外长期研修,我们完善了人才培养、引进机制,建立了人才梯队计划,人才库已储备各类专业人才525人。多元的融资渠道体现在我们的盈利能力强,财务结构好,现金流充裕,有足够的能力去贷款和融资,为今后的快速发展提供了有力的资金支持。

  我们面临的发展机遇非常好:世界经济一体化明显加速,后WTO期的经济特征已经显现,国内经济的高速发展为酒店业创造了良好的市场机会;到2020年中国将成为第一大旅游目的地国家,旅游业的增长带动了酒店业的快速发展,多元化投资拉动了高端酒店供给;随着北京和上海成功申办奥运会和世博会,中国与世界各国的经济文化交流将日益深入,商务旅游消费以每年20%的速度增长,这将促进高档商务酒店的收入增长;产业结构的调整和加快发展服务业为我们带来了历史性的机遇。

  笔者:为什么您在公司的企业文化中特别强调团队合作精神?

  李建伟:因为我们要做百年老店,就要在人才的培养上着眼未来、考虑长远。人才是竞争力的基础和创造力的源泉。我们强调团队精神和竞争意识,就是要确保可持续的竞争能力,确保企业的肌体健康,永远充满活力。

  酒店业是与人打交道的行业,很多工作要涉及不同部门、不同工种的协同、配合,就如同交响乐的组合。团队精神强调的是整体性、一致性,这样大家在成就面前才有共同的荣誉感、自豪感,在挑战面前有共同的危机感、责任感。我们培养团队精神,也是为了培养忠诚感和归属感,让每个人更好地融入这个团队。没有完美的个人,只有完美的团队。我们在培养上是扬长补短,在使用上扬长避短,在管理上扬长容短。而同时我们提倡竞争意识,是为了鼓励个性张扬、鼓励明星的出现,这样企业才有活力和创造力,个人才能勇于接受挑战、承担责任。团队精神和竞争意识要有机融合,因为明星只有魅力,团队才有威力,只有发挥团队合作的精神,才能形成合力、发挥最大效能。

  企业管理不仅要靠制度,还要体现人性化。团队精神就是人性化的最大支撑。我们员工中工作十年以上的已占到66%,十五年以上的占到了44%,员工队伍稳定,凝聚力强,忠诚度很高。我们始终坚持“以人为本”,有计划地为管理人员和员工设计了最适合其自身特点的职业生涯规划,把合适的人放在合适的岗位上,让有竞争力的人享有竞争力的待遇,我们要创造的就是一个团结、竞争、真实、公平的环境,为员工创造更好的发展空间,只有这样才能打造一个高素质、高水准、专业化的团队,确保企业的和谐、永续发展。