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金陵：发力度假 养生养老
来源：中国旅游报 2016/6/7 9:45:41
金陵：发力度假 养生养老
近段时间，一到小长假，位于江苏盱眙县的天泉湖旅游度假区就进入“人山人海”模式。就拿今年“五一”小长假来说，天泉湖畔的江苏金陵山庄酒店客房半月前就已订满，在其斜对岸的金陵天泉湖养老社区更是人车川流不息，而在进入该度假区的主路上，几乎所有的交通标识上都印有“金陵”字样。金陵跟这个度假区究竟有什么关系呢？
危中谋变发现新天地
“在天泉湖区域开发建设休闲度假、养生养老项目，是金陵饭店集团与盱眙县政府战略合作的结晶，符合中央提出的供给侧改革的战略方向，也是目前国家大力支持和鼓励发展的朝阳产业。”金陵饭店股份有限公司副总经理张胜新告诉笔者，在天泉湖48平方公里范围内，金陵将建设一个集休闲度假、养生养老、文化创意、生态农业为一体的现代服务业聚集区，滚动总投资超过100亿元。”
据了解，在天泉湖之前，金陵饭店集团大部分项目为轻资产项目，即以单纯的输出管理为主而不轻易自建酒店，此番自投、自建、自管一个大型跨界项目意欲何为？事实上，这是金陵近十年“磨的一剑”。
2007年4月，金陵饭店集团旗下的金陵饭店股份有限公司在上海证券交易所成功上市，目前已在全国管理了128家连锁酒店。然而，由于近几年外界环境的风云变幻，让高端酒店陷入了“高投入、低回报”的局面。金陵人意识到单靠酒店经营赢利来发展的模式已受到制约，只有寻找新的、能够将资本和资源深度结合的发展模式，才能让金陵在日趋激烈的市场竞争中胜出。经过多番调研和论证，金陵人发现了一片可以挖掘的新领地——健康养老。面对逐步进入老龄化的中国社会，传统家庭养老已无法满足需求，社会养老必将成为中国产业的热点和趋势。
“我们一方面要围绕酒店产业，深入研究市场，突出发展适应性强的产品，推进酒店业态转型升级，另一方面要打造多元产业集群，构建现代产业体系，加快推动‘金陵’走上一条以业务经营为基础、以资本经营和酒店连锁经营为路径，以盘活存量资产和人力资本为中心的现代企业经营道路。”在金陵饭店集团董事长汤文俭的理念指引下，金陵人一手做精做实自己拳头项目，2014年开出江苏规模最大的五星级酒店综合体——亚太商务楼，另一手则选择落子江苏盱眙的山水之间，于2008年与盱眙县政府“牵手联姻”，合作开发“金陵天泉湖商务中心区”，并尝试开发养老项目。
“细意浓情”植入养老服务
笔者在天泉湖金陵山庄大堂注意到，很多五一来度假的游客都是拖家带口，其中乘坐酒店穿梭班车前往天泉湖养老社区的不在少数。据泉湖金陵山庄营销部经理李焱介绍，山庄身处环境宜人的风景区内，定位于养生度假型酒店，是泉湖养老社区的配套酒店，延续的是金陵“细意浓情”的企业文化，它不仅是集团布局天泉湖的“旗舰店”，更是金陵品牌的延伸和推广点，未来山庄还会增添研发养生食谱、举办湖畔烧烤、篝火晚会、临湖垂钓等闲养活动，区域内将增加漂流、滑雪、露营基地等项目。
“金陵养老社区的核心是为老人提供高品质、高价值、可支付、可托付的服务，这与金陵的核心竞争力相得益彰。”张胜新表示，这也是金陵启动天泉湖项目的源动力，医养结合、养老服务与酒店服务相融合、都市生活与田园生活相契合、室内活动和户外活动相配合，这是金陵天泉湖养生养老社区四大核心特征。
据了解，该养老社区坐拥70平方公里AAAA级铁山寺国家森林公园、9平方公里天泉湖水域，总建筑面积150万平方米，建成后可容纳约1.5万户老龄朋友居住，首期建设的30万平方米养老公寓及配套设施将于今年底交付使用。社区将提供“一站式”人性化养老服务，并有“菜单式”项目供老人选择。
在生活照料方面，社区为老人提供生活护理、助餐、助浴、助洁、助行、洗涤、康复理疗等服务；在家庭自主照顾方面，提供老年大学、文化活动中心、音乐厅、滨水步道等；在医养结合方面，社区内设医疗机构、养老院、护理院，并将与国内三甲医院联手，建立社区老人就医的绿色通道，实施智能化远程监控，免除入住社区老人就医的后顾之忧。考虑到老年人的特殊需求，社区还建有6公里封闭连廊，可风雨无阻通行，并开辟万亩生态农场的园艺田地，用于老年人养花种菜、饲养禽畜、充实生活。此外，社区还引进国外先进的养老服务体系，并与美国诺滨逊养老护理机构签约合作。
“几十项贴心、安全、人性的无障碍适老化设计以及被写入购房合同的38项服务项目，让我们真正享受到了快乐、可靠、有尊严的老龄生活，这的确是金陵长期深耕酒店业、一切从客人角度出发的积淀。”带着家人度假的谢女士表示，以后还会推荐亲朋来这里。而南京市民李先生表示，虽然目前养老社区还在集聚人气的过程中，但对于未来养老社区的管理模式，从山庄的硬软件就能嗅出一二，植入金陵的基因就是对客户最大的吸引力。
要素聚合迸发品牌力量
连续8年被列入“江苏省重大投资项目”，入选中国养老项目经典案例，金陵饭店集团与江苏省财政厅共同发起设立的“江苏省养老产业投资基金”，致力于打造中国新型养老标杆，构建养老实体项目建设、运营服务管理和产业资本运作三位一体的养老产业链。笔者注意到，天泉湖养老社区作为金陵试水的一个全新业态，已经散发出它的独特魅力。
担纲整体规划设计的国际著名机构英国阿特金斯公司项目负责人曾表示，天泉湖养老社区有别于一般意义上的旅游度假区，在充分尊重自然、保护生态的基础上，设置了度假酒店、水岸俱乐部、生态农业体验园、养生养老公寓等功能配套，是一个复合型的创新项目。而在南京师范大学旅游专业博导黄震方看来，这种富含生态特色、度假个性鲜明、产业功能集聚的创新型旅游度假区，将能更好地满足日益增长的休闲消费需求，在市场竞争中脱颖而出。它承载着“金陵”产业由传统的单体酒店向综合性旅游集团，由满足一般消费向包括休闲、度假、养生、养老等更高层次消费转型跨越的重大意义。
“天泉湖项目集聚了休闲度假和养生养老产业链的很多要素，将成为江苏最大的健康养老产业基地。与其他养老项目不同，我们的目标不在于做养老地产，而是真正切入到养老服务领域，养老地产只是载体。我们想通过市场、资源、业务聚合的力量放大金陵的品牌优势。”张胜新表示，养老产业与酒店产业同属服务业，关联度高，许多资源和营运方式可以延伸、嫁接，休闲旅游及度假产业又可以与养老项目互相补充、互为配套，而生态农业的开发，既可以为金陵集团旗下上百家酒店提供高品质的食材原料，又可以满足园区老人的需求，为老人们提供真正原生态的有机农产品，同时金陵酒店采购网等电商平台可以通过产业融合实现扩张。
未来，金陵将会像当年酒店管理公司一样，走养老连锁服务品牌、体系和人才输出的道路，把养老产业做强做大。正如汤文俭所言，让金陵的品牌与休闲度假、与养老事业有机嫁接，是金陵饭店集团创新发展的战略抉择，是二次创业的重大项目，也是产业拓展升级的必由之路。如果说，过去30年，金陵饭店成为全国旅游酒店业的一面旗帜，那么未来30年，向新型养老要效益的金陵模式或将成为产业转型发展的又一力作。
（本文原载《中国旅游报》2016年6月1日刊 作者 雷琛烨）
